Industrias a las que servimos - Industria general
Alimentos y bebidas
El tratamiento térmico desempeña un papel fundamental en el cumplimiento de los requisitos operativos de los equipos utilizados en la industria alimentaria y de bebidas. Desde molinillos de café hasta picadoras de carne o válvulas, todos dependen del procesamiento térmico.
Procesado de alimentos
Los equipos de procesamiento de alimentos presentan los exigentes retos que plantean la esterilización frecuente, el elevado desgaste, la resistencia a la corrosión y la necesidad de reducir los costosos tiempos de inactividad no programados. Aunque el acero inoxidable cumple los requisitos de corrosión, sus características de desgaste suponen un costoso reto para los equipos de ingeniería de fabricación y mantenimiento. Los procesos S³P patentados de Bodycote, que incorporan Kolsterising®, proporcionan un endurecimiento superficial a las piezas de acero inoxidable, reduciendo los costes al mejorar la resistencia al desgaste, aumentar la vida útil de las piezas y alargar significativamente el tiempo entre sustituciones de componentes.
Molinillo de café
Una buena taza de café comienza con el molido correcto de los granos de café frescos. Un molinillo de café bien diseñado, fabricado con el material adecuado y tratado térmicamente de forma correcta, mantendrá la finura de molido correcta durante muchos años. Resiste las agresiones mecánicas y la corrosión para garantizar una molienda con bordes afilados sin apretar los granos y evitar el aumento de calor que puede dañar los granos. Con nuestros tratamientos térmicos al vacío, conseguimos aumentar la dureza y la resistencia al desgaste de los componentes de la cafetera.
Picadora de carne
Las piezas de las picadoras de carne se enfrentan a los fuertes impactos erosivos de ingredientes duros como huesos y hierbas, así como a los ataques corrosivos de la carne, las sales y las especias. Un tratamiento térmico al vacío adecuado con enfriamiento rápido con gas puede aumentar la dureza, al tiempo que mantiene la resistencia a la corrosión y prolonga la longevidad de los componentes de la picadora.
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