Żywność i napoje.

Obsługiwane branże - Przemysł ogólny

Żywność i napoje

Obróbka termiczna odgrywa kluczową rolę w spełnianiu wymagań operacyjnych sprzętu wykorzystywanego w przemyśle spożywczym. Począwszy od młynków do kawy, poprzez maszynki do mielenia mięsa, aż po zawory - wszystkie one opierają się na obróbce termicznej.

Przetwarzanie żywności

Sprzęt do przetwórstwa spożywczego stanowi wymagające wyzwanie materiałowe związane z częstą sterylizacją, wysokim zużyciem, odpornością na korozję i potrzebą ograniczenia kosztownych nieplanowanych przestojów. Podczas gdy stal nierdzewna spełnia wymagania w zakresie korozji, jej charakterystyka zużycia stanowi kosztowne wyzwanie dla zespołów inżynierów produkcji i konserwacji. Opatentowane procesy S3Pfirmy Bodycote, obejmujące Kolsterising®, zapewniają utwardzanie powierzchni części ze stali nierdzewnej, obniżając koszty poprzez poprawę odporności na zużycie, zwiększając trwałość części i znacznie wydłużając czas między wymianami komponentów.

Młynek do kawy

Filiżanka dobrej kawy zaczyna się od prawidłowego zmielenia świeżych ziaren kawy. Dobrze zaprojektowany młynek do kawy, wykonany z odpowiedniego materiału i poddany prawidłowej obróbce cieplnej, zachowa prawidłowe rozdrobnienie przez wiele lat. Jest on odporny na uszkodzenia mechaniczne i korozję, zapewniając ostre krawędzie mielenia bez ściskania ziaren i zapobiegając wzrostowi temperatury, który może uszkodzić ziarna. Dzięki naszej próżniowej obróbce cieplnej jesteśmy w stanie zwiększyć twardość i odporność na zużycie elementów ekspresu do kawy.

Maszynka do mięsa

Części maszynki do mielenia mięsa są narażone na silne erozyjne oddziaływanie twardych składników, takich jak kości i zioła, a także na korozję powodowaną przez mięso, sól i przyprawy. Odpowiednia próżniowa obróbka cieplna z szybkim hartowaniem gazowym może zwiększyć twardość przy jednoczesnym zachowaniu odporności na korozję i wydłużyć żywotność elementów maszynki do mielenia mięsa.

WYSZUKIWARKA ROZWIĄZAŃ .
Powiązane treści
Skontaktuj się z nami

Zobacz, jak Bodycote może pomóc Ci w zapytaniach dotyczących branży